MVR蒸发器采用压缩机提高二次蒸汽的能量,并对提高能量的二次蒸汽加以利用,回收二次蒸汽的潜热。
MVR升膜蒸发器具体为:将蒸发器产生的二次蒸汽,通过压缩机的绝热压缩,使其压力、温度提高后,再作为加热蒸汽送入蒸发器的加热室,冷凝放热,因此蒸汽的潜热得到了回收利用。
1、料液在管内的停留时间只有数秒钟乃至数十秒钟。这样短的时间,而且存液量小,故特别适用于热敏性料液之浓缩,例如牛奶、橘子汁、医药的青霉素和链霉素、以及农药的春雷霉素和赤霉素等等,可避免或减少物料的热分解。
2、结构简单,维修方便,可在减压、常压和加压下操作。
3、浓缩比不能太高,如浓缩比过高,则因料液少,管壁湿润差,形成固体溶质粘附在壁上的“干管”现象,不仅增加热阻,而且堵塞加热管。
4、只适用于蒸发中等粘度的料液,不适于有晶体析出的物料,不适于易结垢物料。
5、蒸发水量可达0.5t/h~5t/h3)适于食品药品等热敏性物料的蒸发,适于处理量较小的项目
升膜式列管蒸发器又称垂直长管升膜蒸发器,由一组竖的沸腾管组成,管外用热媒都用蒸汽加热。料液连续地从底部加入,料液上升到一个短距离,通过预热,开始沸腾,料液中产生气泡,继而形成液膜和二次蒸汽的气液混合物,产生的二次蒸汽夹带着液滴在管中心以极高的速度旋转地向上运行,而把未蒸发的料液,拉曳成薄膜沿管壁上升,所以这种设备称之为升膜式蒸发器。高速的二次蒸汽与夹带的液滴从管顶喷出,一起进入旁侧的气液分离器,二次蒸汽从气液分离器顶部引出,而浓缩液从底部排出。